Formatrices : Laure Soulez Larivière et Marie Bobo Perchey

Laure Soulez Larivière

  • Formatrice depuis 2012
  • Diplôme d'Orthophoniste
  • Master 2 de Neurosciences « Rééducation et Ingénierie Médicale », option Recherche Clinique
  • Diplôme de Diététicienne-Nutritionniste
  • Diplôme Universitaire de Micronutrition
  • Diplôme Interuniversitaire de Nutrition du Sujet Âgé
  • Formation à l'Éducation Thérapeutique du Patient
  • Formation aux FODMAP et au Syndrome de l'Intestin Irritable (Monash University)

Marie Bobo Perchey

  • Patiente-partenaire
  • Auteure

Formatrices : Laure Soulez Larivière et Marie Bobo Perchey

Objectifs pédagogiques

  • Différencier la néophobie, l'ARFID et la phagophobie
  • Identifier les causes de l'hyperséléctivité alimentaire
  • Prévenir les conséquences sur le patient et son entourage

Objectifs pédagogiques de la formation : Hypersélectivité alimentaire chez l’adulte

Résultats mesurés

  • 61 % → 80 % de bonnes réponses au quiz, avant puis après la formation
  • 85 % des répondants améliorent leur score
  • 3,94 / 4 note de satisfaction, sur 13 critères
  • 100 % recommandent la formation à un collègue

Moyennes de cette formation, depuis le 10 octobre 2025, auprès des 79 % de stagiaires ayant répondu aux questionnaires ; elles ne préjugent pas des résultats d'une session en particulier.

Résultats mesurés de la formation : Hypersélectivité alimentaire chez l’adulte

Programme

  • Définitions : néophobie, ARFID, phagophobie...
  • Causes de l'hypersélectivité alimentaire
  • Conséquences médicales, nutritionnelles et psychosociales
  • Accompagnement pluridisciplinaire
  • Place du diététicien

Pour la première fois, une diététicienne experte et une patiente-partenaire unissent leurs voix pour explorer l'hypersélectivité alimentaire chez l'adulte. Ce format original, fondé sur le dialogue et le partage d'expériences, vise à mieux outiller les diététiciens face à ces profils encore largement méconnus.

Programme de la formation : Hypersélectivité alimentaire chez l’adulte

Moyens pédagogiques

  • Co-animation avec Marie Bobo Perchey, patiente-partenaire et auteure
  • Apports théoriques et pratiques
  • Études de cas
  • Échanges et analyse de la pratique
  • Supports de formation : diaporama et annexes
  • Analyse de la pratique et boîte à outils
  • QCM d'évaluation des connaissances pré et post formation
  • Évaluation de la satisfaction
  • Attestation de fin de formation

Moyens pédagogiques de la formation : Hypersélectivité alimentaire chez l’adulte

Informations pratiques

  • Dates : 18 novembre 2026
  • Horaires : 9h00-12h30 et 13h30-17h30
  • Durée : 7,5 heures
  • Lieu : Classe virtuelle
  • Effectif : 12 participants maximum
  • Tarif : 200 € (TVA non applicable, art. 261-4-4°-a du CGI)
  • Délais d'accès
  • Accessibilité et handicap

Organisme de formation enregistré sous le numéro 11756387475. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'État.

Informations pratiques de la formation : Hypersélectivité alimentaire chez l’adulte

Prérequis

  • Être diététicien diplômé
  • Avoir suivi une formation sur les Troubles Alimentaires Pédiatriques (recommandé mais non obligatoire)

Inscription

Inscription à la formation